Özel baharatlarla hazırlanan dana köfte veya et parçaları, ince dilimlenmiş patlıcanla sarılarak fırında pişirilir. Domates sosuyla tamamlanan bu geleneksel lezzet, şık sunumu ve zengin aromasıyla öne çıkar.
Özel baharatlarla hazırlanan dana köfte veya et parçaları, ince dilimlenmiş patlıcanla sarılarak fırında pişirilir. Domates sosuyla tamamlanan bu geleneksel lezzet, şık sunumu ve zengin aromasıyla öne çıkar.